Mutters Kartoffelsalat

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Ich muss hier unbedings mal das Reszept von dem Kartoffelsalat meiner Mutter veröffentlichen. Hab den gestern abend mal wieder vorbereitet weil wir heute grillen wollen. Im Prinzip ist der Kartoffelsalat recht schnell zubereitet. Zunächst verrührt ihr 1 kleines Glas Mayo (Miracel Wipp) mit einem Becher Magermilchjoghurt, dem Saft von einer Zitrone und 2 Esslöffel Essig. Anschliessend kommen folgende Zutaten kleingeschnitten dazu: 1 Paprika, 3 Tomaten, 1 Zwiebel, 3-4 Gurken, 4 hartgekochte Eier. Ihr braucht ca. 1 Kg Kartoffeln. Die müssen natürlich erst gekocht werden und am besten schon weitgehend abgekühlt sein. Diese werden dann in Scheiben geschnitten und hinzugefügt. Anschliessend fehlt nur noch ein Schuss Sahne und etwas Pfeffer und Salz. Der Kartoffelsalat schmeckt am besten wenn er schon am Abend vorher zubereitet wird und über Nacht im Kühlschrank steht.

Viel Spaß beim ausprobieren.

Hier noch mal die Liste der Zutaten:

  • 1 Glas Mayo (Miracle Wipp)
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Zitrone
  • etwas Essig
  • 1 Paprika
  • 3 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 3-4 Gurken
  • 4 Eier
  • 1 Kg Kartoffeln
  • etwas Sahne
  • Preffer & Salz

Aktionär müsste man sein

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Wenn man mal den Aktienkurs von Apple im letzten halben Jahr verfolgt wird einem schon fast schlecht. Der Kurs ist innerhalb eines Quartals um ca. 40$ gestiegen. Keine Spur einer Krise. Die kürzlich veröffentlichen Quartalszahlen belegen das natürlich. Der iPhone Markt wächst, die neuen MacBook Pro Modelle laufen wie geschnitten Brot und wer weiß was in näherer Zukunft noch kommt. Die iPods werden sicherlich bald fürs Weihnachtsgeschäft fit gemacht. Gerüchten zufolge bekommen iPod Touch und iPod nano eine integrierte Kamera. Ausserdem gibt es Gerüchte über ein Apple Tablet. So ein Tablet währe die ideale Netbook Alternative. Ich denke mal das Gerät würde wie ein überdimensionale iPhone aussehen und auch mit dem iPhone OS laufen. Das Gerät würde sich also ideal in das iPhone Ökosystem mit App Store und allem was dazugehört einfügen. Um allerdings mit Netbooks konkurrieren zu können dürfte so ein Gerät wohl nicht mehr als 600 € kosten. Auf jeden Fall hat Apple garantiert noch genügend Ideen auf Lager womit die Umsätze weiter steigen. Solange es also keine Katastrophen in der Welt gibt die sich negativ auf den gesamten Aktienmarkt auswirken steht der 200$ Marke wohl nichts im Wege. Wie Jörn von Mac-TV sagen würde “Kauft Leute kauft”.

Fliegenfutter

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Ich habe vor ein paar Tagen das Buch Fliegenfutter: Ein Fall für den Käfermann angefangen. Es ist der erste Teil einer neuen Serie mit dem Entomologen Dr. Nick Polchak. Ein spannend und witzig geschriebener Thriller in dem Dr. Polchak als forensischer Entomologe ermittelt um einen Mord aufzuklären. Ich hab das Buch noch nicht ganz durch, weiß aber jetzt schon das ich auch den nächsten Teil lesen werde.

Harry Potter und der Halbblutprinz

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Es ist mal wieder Kinozeit. Heute waren wir im sechsten Teil der Harry Potter Reihe. Es war wieder mal eine sehr gelungene Umsetzung des Buches, obwohl manche dinge wie immer zu Gunsten der Spieldauer gekürzt oder abgeändert werden müssen. Trotzdem ist der Film extrem spannend und lohnt sich. Ich habe vor kurzem gerade alle sieben Bände nochmals gelesen, und jetzt freue ich mich schon auf die Verfilmung des siebten Bandes. Das dieser nicht in einem sondern in zwei Teilen erscheint ist wahrscheinlich eine gute Entscheidung. So wird das Finale um so besser und muss nicht zu sehr gekürzt werden.
Einziger Kritikpunkt sind mal wieder die Ticketpreise (hab ich mich nicht schonmal darüber aufgeregt?). 10€ Pro Person ist selbst für einen Samstag Wucher. Ich konnte mir früher keine 20DM für Eintritt leisten. Wie viel Taschengeld bekommen Kinder eigentlich heutzutage? Naja, die Leute bezahlen es ja, und das Kino war gerappelt voll. Bei Harry Potter auch zu recht.

Coole Audio Podcasts

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Wenn man mal im iTunes Store bei den Podcasts rumsucht findet man bei den Audio Podcasts den ein oder anderen richtig guten Techno-/Housemix. Und das beste daran, die Podcasts sind for free. Hier eine Auswahl meiner Lieblings Podcasts.

DJ Bene – electro house & house & techno mix

Brad Miller – Push The Night

Just a little more House

Funky House London Style

So das sollte erstmal reichen. Ihr könnt ja selber mal stöbern. Sind schon wieder einige neue hinzugekommen seit ich das letzte mal geguckt habe.

(Foto: © Markus Hein / PIXELIO / www.pixelio.de)

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